Нежирне мʼясо: вся користь для організму людини

Пісне мʼясо містить відносно мало жиру, а тому вважається здоровішим варіантом для збалансованого харчування. Також воно є цінним джерелом необхідних поживних речовин.

Про це повідомив лікар Кріс Завос. Він розповів, чому до свого раціону варто додати саме таке мʼясо:

Джерело білка

Нежирне мʼясо містить білок, який важливий для росту, відновлення й підтримки різних функцій в організмі. Своєю чергою білки складаються з амінокислот.

Вміст жиру

Пісне мʼясо має менше нездорових насичених і трансжирів. Тоді як вибір нежирного мʼяса допомагає зменшити споживання шкідливих речовин і сприяє здоровʼю серця.

Поживні речовини

Нежирне мʼясо містить гема-залізо, яке легко засвоюється організмом. Також воно містить цинк, який необхідний для імунної функції, загоєння ран та росту волосся й нормального стану шкіри. Ба більше, нежирне м'ясо містить вітаміни групи В, такі як В3 (ніацин), В6 (піридоксин) та В12 (кобаламін). Тоді як селен є потужним антиоксидантом, він допомагає захистити клітини від пошкоджень і підтримує функцію щитоподібної залози.

Вплив на мʼязи

Пісне мʼясо забезпечує амінокислоти, потрібні для росту й відновлення мʼязів. Тому включення нежирного м'яса у раціон може допомогти підтримати здоров'я та відновлення м'язів.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, що потрібно знати про інтервальне голодування.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.