Як уповільнити старіння: прості кроки через правильний раціон

Звички в харчуванні здатні значно впливати на швидкість старіння нашого тіла, і навіть зменшити тривалість життя, попереджають експерти. Тому важливо ретельно обирати продукти, адже певні з них можуть активно прискорювати старіння клітин, тоді як інші – надавати потужний антиоксидантний ефект, уповільнюючи цей процес.

Відео дня

Проте, як визначити, які продукти слід включити в раціон, а від яких краще відмовитись? Видання eatthis.com звернулося до експертів, аби дізнатися, які харчові звички прискорюють старіння.

Споживання оброблених продуктів

Занадто велике споживання обробленої їжі є однією з найбільш шкідливих харчових звичок, які прискорюють старіння. Це пов’язано з високим вмістом рафінованих вуглеводів, доданого цукру та небезпечних жирів, а також з утворенням AGE (кінцевих продуктів розширеного глікування).

Дієтолог Тріста Бест пояснює, що AGE утворюються при з'єднанні цукру з жиром чи білком, що значно пришвидшує старіння і шкодить здоров’ю кишківника.

Недостатня кількість клітковини

Щоб уповільнити процес старіння, необхідно включати в раціон достатньо клітковини, яку можна отримати з таких продуктів, як овес, квасоля, яблука, груші, мигдаль та насіння.

Клітковина важлива не лише для нормального травлення, а й для зниження рівня холестерину, контролю ваги та запобігання розвитку діабету й серцево-судинних захворювань.

Надмірне споживання доданого цукру

Занадто велика кількість цукру в раціоні не тільки сприяє старінню, а й збільшує ризик різних захворювань. За словами дієтолог Джанет Коулман, дієта з високим вмістом цукру може викликати стрибки рівня цукру в крові та інсулінову резистентність, що пов'язано з діабетом, серцевими захворюваннями та інсультом.

Такі дієти також руйнують колаген у шкірі, що робить її менш еластичною і сприяє втраті здорового кольору обличчя. Одне з досліджень в The American Journal of Clinical Nutrition показало, що надмірне споживання оброблених продуктів із доданим цукром пов’язане з меншою фізичною активністю та небажаною втратою ваги у літніх людей.

Відсутність пребіотиків у раціоні

Здоровий кишківник є важливою складовою для уповільнення старіння. Пребіотики, що живлять корисні бактерії, можуть допомогти підтримувати його здоров'я. Дієтолог Кара Ландау пояснює, що пребіотики покращують імунну систему, зменшують запалення та підтримують хороший настрій.

Пребіотичні продукти, такі як овес, боби, спаржа, чорниця, яблука та часник, стануть чудовим вибором для вашого раціону.

Раніше OBOZ.UA розповідав, що їсти, щоб зберегти м'язову масу.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.