Сила ферментованих продуктів: як з їх допомогою можна подолати тривожність
Тривожність, що характеризується сильним страхом та уникненням спілкування, може суттєво впливати на повсякденне життя людини. Однак нещодавні наукові дослідження пролили світло на потенційно ефективну стратегію вирішення цієї проблеми: включення в раціон харчування ферментованих продуктів. Eatthis розповів про це детальніше.
Що показало дослідження
Дослідження, опубліковане в журналі психіатричних досліджень, показує, що ферментовані продукти є провідним дієтичним вибором для боротьби з тривожністю. Вони створені завдяки контрольованому росту мікробів та ферментативній дії, мають низку переваг, зокрема стабілізують рівень цукру в крові, покращують стан шкіри та сприяють підвищенню настрою.
Молоді люди, які брали участь у дослідженні, заповнили анкети, що оцінювали споживання ними ферментованих продуктів, рівень невротизму, а також ступінь тривожності. Використовуючи модель взаємодії, що враховує демографічні показники, загальне споживання здорової їжі та частоту фізичних вправ, дослідники виявили значні кореляції між цими пунктами.
На додаток до цих висновків, дослідження також показало, що збільшення споживання ферментованих продуктів позитивно впливає на людей з високим рівнем невротизму. Зокрема, учасники з підвищеним рівнем, які споживали більшу кількість їжі, багатої на пробіотики, демонстрували менше симптомів тривожності.
Включення ферментованих продуктів може бути досягнуто за допомогою цілого ряду варіантів, як зазначено в журналі "The Nutrients Journal". До таких продуктів і напоїв належать йогурт, кефір, соління, квашена капуста, комбуча, темпе, місо, кімчі та хліб на заквасці - всі вони мають високий вміст натуральних або доданих пробіотиків.
Хоча ферментовані продукти є чудовим методом боротьби з тривожністю, інші допоміжні способи також можуть бути включені в повсякденне життя. Клівлендська клініка пропонує брати участь у таких практиках, як публічні виступи, когнітивно-поведінкова терапія, поступове потрапляння в ситуації, що викликають тривогу, такі як діяльність у малих групах, пошук підтримки та прийняття співчутливого ставлення до себе.
Раніше OBOZ.UA розповідав про звички, які уповільнюють метаболізм.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.