Тривала шкода для печінки: яка дієта може бути небезпечною для вашого здоров’я

Ваша дієта впливає не лише на вагу, енергію та травлення, а й на печінку — орган, про який часто забувають у контексті схуднення. Саме неправильний вибір харчування може поступово викликати її пошкодження, і ви можете не помічати проблеми, доки вони не стануть помітними.

Відео дня

Дослідження показують, що деякі популярні дієти можуть негативно впливати на здоров’я печінки. Який раціон може піддавати вашу печінку зайвого ризику, розповіли в Eat This, Not That.

Кето

Хоча кето-дієта часто обіцяє швидку втрату ваги, особливо через високий вміст м’яса, таке харчування може негативно впливати на здоров'я вашої печінки. Якщо в раціоні переважає червоне м’ясо, це може підвищити ризик розвитку неалкогольної жирової хвороби печінки (НАЖХП).

Дослідження, проведене у 2020 році за участю понад 50 000 осіб, показало, що споживання червоного м’яса збільшує ймовірність розвитку НАЖХП. Подібні результати були отримані і в іншому дослідженні, в якому участь брали люди з надмірною вагою, же споживання тваринного білка також виявилося пов’язаним з цією хворобою.

Детоксикація фрешами

Витискання соку з фруктів може виглядати як корисний спосіб схуднення, проте насправді це може завдати шкоди вашому здоров'ю. Більшість фруктових соків містять велику кількість фруктози, що може сприяти розвитку неалкогольної жирової хвороби печінки (НАЖХП).

Дослідження 2018 року показало, що хоча фрукти, порівняно з безалкогольними напоями, мають менший вплив, проте споживання фруктози також є фактором ризику НАЖХП. Так, дослідження 2017 року виявило, що на 9 днів обмеження фруктози у дітей віком від 9 до 18 років спостерігався зменшений рівень жиру в печінці. Таким чином, обмеження фруктози може бути корисним вибором для здоров'я печінки.

Моно дієта

Монодієти, за якими люди споживають лише один тип їжі для схуднення, можуть бути не тільки важкими для довгострокового дотримання, але й небезпечними вибором для печінки. Постійне вживання продуктів з високим вмістом цукру або червоного м’яса може підвищити ризик розвитку неалкогольної жирової хвороби печінки (НАЖХП).

Крім того, монодієти, що містять велику кількість натрію, також можуть завдати шкоди печінці. Дослідження, опубліковане в журналі Public Health Nutrition, показало, що серед 11 022 учасників, ті, хто споживали більше натрію, мали значно вищі показники НАЖХП порівняно з тими, хто споживав менше.

Дієти без цукру

Відмова від рафінованого цукру може покращити ваше здоров'я, зменшуючи ризик діабету 2 типу та сприяючи схудненню. Проте заміна цього цукру штучними підсолоджувачами може мати негативні наслідки для печінки, зокрема, викликати накопичення жиру, що може призвести до пошкодження цього органу.

Проте, не всі штучні підсолоджувачі однаково впливають на печінку. Наприклад, деякі натуральні підсолоджувачі, такі як стевія і трегалоза, можуть навіть мати захисний ефект проти накопичення жиру в печінці, тоді як інші, як аспартам, можуть викликати проблеми.

Раніше OBOZ.UA розповів, яким чином можна відновити печінку.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.