Відмовтеся від цих 9 продуктів, якщо дійсно хочете скинути вагу
Незважаючи на прагнення зменшення споживання жиру для зменшення кількості калорій, слід пам’ятати, що не всі жири однакові. Деякі з них, як омега-3 жирні кислоти та мононенасичені жири, мають величезну користь для здоров’я, наприклад, зменшують запалення та зміцнюють здоров’я серця. Навіть профіль насичених жирів для здоров’я набагато складніший, ніж ми колись вважали.
Водночас нерідко виробники, видаляючи природний жир, замінюють його іншими, не дуже корисними наповнювачами. Видання Eat This Not That публікує список із нежирних продуктів, які не такі корисні, як ви думаєте.
Нежирне морозиво
Виробники замість жиру додають добавки, які не мають такої ж поживності, як справжні молочні продукти. Адже справжнє молоко містить кальцій і білок, необхідні вашому організму для здоров’я. Водночас споживання незбираних молочних продуктів зазвичай не супроводжується підвищеним ризиком збільшення ваги, хвороб серця або діабету 2 типу.
Нежирне арахісове масло
Виявляється, повножирне арахісове масло має таке ж співвідношення насичених і ненасичених жирів, що й оливкова олія, одна з найкорисніших для серця продуктів. Тому люди, які регулярно їдять арахісове масло, мають менший ризик серцевих захворювань і діабету 2 типу, ніж ті, хто рідко вживає його. А щоб видалити жир з арахісового масла, вам потрібно видалити деякі з найважливіших інгредієнтів.
Легкий майонез
Варто знати, що у знежирений майонез часто додають загусники, такі як модифікований харчовий крохмаль, а також соєву олію, а не на яйця. Хоча ці інгредієнти не є небезпечними, вони не містять поживних речовин справжніх яєчних жовтків, які містять такі вітаміни, як A, B12 і D, а також антиоксиданти, такі як лютеїн, зеаксантин і селен.
Енергетичні батончики з низьким вмістом жиру
Не кожен знає, що енергетичні батончики з низьким вмістом жиру можуть бути ультраоброблені та наповнені цікавими інгредієнтами. Наприклад, батончики з полуницею та вершками Protein One можуть бути нежирними лише 2 грами на батончик, але їхній список інгредієнтів виглядає як хімічна формула штучних ароматизаторів, барвників, сиропів та олій.
Нежирне печиво
Оскільки печиво з низьким вмістом жиру часто містить багато цукру, до його споживання слід ставитися обережно. Якщо ви збираєтеся їсти печиво, ви можете також насолоджуватися його версією з повним вмістом жиру з інгредієнтами вищої якості.
Маргарин
За даними досліджень, ніколи не було вагомих доказів того, що використання маргарину замість масла знижує ймовірність серцевого нападу або розвитку серцевих захворювань. У деяких маргаринах може бути менше жиру, ніж у справжньому вершковому маслі, але обидва вони містять багато калорій, тому вживати їх потрібно економно.
Нежирна заправка для салату
Заправка для салату може легко додати багато калорій, адже більшість з них виготовляються з олії. Тим не менш, з обережністю ставтеся до нежирних заправок. Адже деякі виробники компенсують низький вміст жиру, додаючи додаткові підсолоджувачі та крохмаль.
Нежирний консервований суп
Варто пам’ятати, що багато консервованих супів все ще переповнені натрієм. Наприклад, легкий сирний суп з брокколі містить 720 міліграмів натрію (32% від добової норми) на чашку. Він також забезпечує мінімальну кількість білка всього 4 грами на порцію.
Нежирні хрусткі закуски
Не варто забувати, що такі закуски піддаються високій обробці. Щоб бути в курсі, подивіться на етикетки, щоб побачити, що ви отримуєте. З низьким вмістом жиру чи ні, довгий список інгредієнтів свідчить про те, що ваші хрусткі страви не зміцнюють здоров’я.
Раніше OBOZ.UA розповів, як прибрати жир під пахвами.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.