Здорова їжа після 50: що змінити в харчуванні, щоб уповільнити процес старіння

З віком наш організм зазнає змін, і звички, які раніше не мали значного впливу, можуть почати негативно позначатися на здоров'ї. Після 50 років важливо бути уважним до того, що ви їсте, оскільки навіть звичні продукти можуть сприяти набору ваги, уповільненню метаболізму та іншим проблемам.

Відео дня

Це час, коли особливо важливо звертати увагу на розмір порцій, баланс білка та клітковини у раціоні. Змінивши свої харчові звички, можна значно покращити якість життя та уповільнити процеси старіння, наголошує eatthis.com

Ігнорування розміру порцій

Розмір порцій відіграє велику роль після 50 років, адже з віком метаболізм сповільнюється, а м'язова маса зменшується, що може призвести до набору ваги. Ліза Янг, доктор філософії, зазначає, що важливо контролювати розміри порцій, оскільки великі порції містять більше калорій, що може призвести до переїдання. Дослідження показують, що більші порції сприяють збільшенню ваги, а споживання більшої кількості калорій є фактором, який безпосередньо впливає на ожиріння.

Пропуск їжі

Пропуск прийомів їжі – особливо сніданку – може легко стати звичкою, особливо коли ви зайняті. Однак, дієтолог Стефані Гнатюк наголошує, що це може призвести до коливань рівня цукру в крові, збільшуючи ймовірність розвитку інсулінорезистентності. Пропуск сніданку або обіду також може викликати пізніше переїдання, що в кінцевому підсумку сприяє збільшенню ваги. Вона рекомендує їсти тричі на день і готувати їжу наперед, щоб завжди мати здоровий перекус під рукою.

Недостатнє споживання білка

Достатня кількість білка в раціоні важлива на будь-якому етапі життя, але особливо для людей старше 50 років. Білок допомагає підтримувати м'язову масу, яка має тенденцію зменшуватися з віком. Гнатюк зазначає, що потреба в білку зростає після 50 років, оскільки м’язова маса зменшується, і це призводить до старіння організму. Її порада – додавати білкові продукти, такі як яйця, грецький йогурт, рибу, птицю, тофу або боби, до кожного прийому їжі.

Недостатня кількість клітковини

Клітковина є важливою для здоров'я травної системи та регулювання рівня цукру в крові. Дослідження показують, що споживання достатньої кількості клітковини може продовжити життя та зменшити запалення, що призводить до старіння мозку і когнітивних порушень. Гнатюк радить включати фрукти, овочі та цільнозернові продукти в кожен прийом їжі. Це допомагає забезпечити достатню кількість клітковини для підтримки здоров’я.

Вживання запальних продуктів

Запалення стає особливо важливим фактором після 50 років, адже воно може призвести до різноманітних захворювань, включаючи хвороби серця, діабет та рак. Дієтолог відзначає, що обмеження споживання запальних продуктів, таких як солодкі напої, оброблені хлібобулочні вироби, рафіновані вуглеводи та оброблене м'ясо, є важливим кроком для підтримки здоров'я в зрілому віці.

Раніше OBOZ.UA писав про харчові звички, які ослаблюють м'язи.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.