Зміни у харчуванні: дієтичні секрети клініки Майо для зниження ваги
Іноді обмеження в харчуванні, добавки та детоксикаційні програми не дають бажаного результату. Тож, можливо, настав час переглянути ваш підхід до схуднення.
Доктор Меган Теофілс, лікар сімейної медицини клініки Майо, пропонує кілька порад, які можуть допомогти вам досягти ваших цілей щодо схуднення. За словами eatthis.com, вона радить дотримуватися рослинного раціону.
Меган підкреслює, що більшість медичних експертів погоджуються, що найздоровішим способом підтримувати нормальну вагу, покращувати самопочуття та запобігати хронічним захворюванням є вживання їжі, багатої на овочі, фрукти, цільнозернові продукти та рослинні білки. "У такій дієті має бути мінімум тваринних продуктів, насичених жирів та рафінованого цукру", – додає доктор Теофілс.
Існує безліч наукових доказів, що підтверджують ефективність рослинної дієти у контролі ваги. Науковці виявили зниження ваги в учасників, які дотримувались рослинної дієти в порівнянні з тими, хто споживав м’ясо. "Якщо ви вирішите повністю перейти на цілісну рослинну дієту з мінімальною обробкою, ви швидше за все втратите вагу та відчуєте себе краще без необхідності підрахунку калорій", – зазначає доктор.
Доктор Теофілс підкреслює, що рослинна дієта містить багато клітковини. Рекомендується щоденно споживати 28 грамів клітковини. З іншого боку, збільшення споживання клітковини може сприяти зниженню ваги, оскільки вона заповнює шлунок і допомагає їсти меншими порціями. "Клітковина дозволяє контролювати апетит краще, ніж прості вуглеводи та рафінований цукор", – каже доктор Теофілс.
Крім підтримки нормальної ваги, рослинна дієта також має інші переваги. Вживання більшої кількості рослинних продуктів не лише допоможе вам у схудненні, а й забезпечить організм багатьма корисними для здоров'я сполуками. "Якщо ви страждаєте на захворювання, пов’язані з харчуванням, такі як гіпертонія, підвищений рівень холестерину, серцеві хвороби, діабет або навіть еректильна дисфункція, ви можете покращити своє здоров'я за допомогою рослинної дієти", – зазначає вона.
Для того, щоб вживати більше рослинної їжі, доктор Теофілс розуміє труднощі, з якими стикаються люди. Вона зазначає, що дотримуватись дієти, багатої на цільні рослинні продукти, зараз стало складніше. "Сучасне харчове середовище спонукає до вибору оброблених продуктів, які не є поживними", – пояснює лікар.
Щоб полегшити собі це завдання, спробуйте приготувати страви з овочів наприкінці тижня або купувати здорові перекуси. Розмістіть свіжі фрукти на видному місці: дослідження показують, що так ви частіше будете перекушувати ними, а не чіпсами. Не забувайте про заморожені овочі та фрукти, адже вони не псуються так швидко і економлять час на приготування.
"Якщо ви спробуєте дотримуватись рослинної дієти з цілісними продуктами принаймні чотири тижні, ви відчуєте значні зміни у своєму самопочутті та ставленні до їжі", – підсумовує доктор Теофілс.
Раніше OBOZ.UA опублікував звички, які змінять вашу талію.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.