10 овощей с низким содержанием углеводов: лучшие продукты для похудения

Овощи всегда были важной частью здорового питания, поскольку они обеспечивают организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой. Кроме этого, они могут стать вашими союзниками в борьбе с лишним весом благодаря своей низкой калорийности и высокой питательной ценности.

Видео дня

Низкоуглеводные овощи помогают поддерживать чувство сытости, что снижает вероятность переедания, способствуя похудению. Какие овощи следует употреблять, чтобы приблизиться к своей цели, рассказали в Eat This, Not That.

Шпинат 

Шпинат — это низкоуглеводный и низкокалорийный продукт (27 калорий на 100 г), богатый витаминами А и К, поддерживающими здоровье костей и кожи. Кроме того, шпинат является источником негемового (растительного) железа, что необходимо для обеспечения тала энергией. Его можно добавлять в салаты, смузи или готовить в различных блюдах, чтобы сохранить низкий уровень углеводов при максимальной питательной ценности.

Брокколи 

Этот крестоцветный овощ, богатый клетчаткой, витаминами C и K, а также фолиевой кислотой. Она поддерживает иммунитет, снижает риск появления рака и имеет низкое содержание углеводов, что делает брокколи идеальным продуктом для похудения. 

Цветная капуста 

Цветная капуста — вкусный овощ с низким содержанием углеводов и богатым содержанием витаминов C и K. Она станет отличной заменой для таких привычных гарниров, как рис или картофель, поддерживая иммунную систему и снижая калорийность блюд.

Цукини 

Этот питательный овощ с низким содержанием углеводов и калорий, идеально подходит для разнообразных блюд. Его можно добавлять в салаты, использовать как альтернативу пасте или жарить с травами для легкого и вкусного дополнения к меню.

Спаржа 

Спаржа имеет низкое содержание углеводов, богата клетчаткой, витаминами А, К и фолиевой кислотой. Она поддерживает иммунную систему, укрепляет кости благодаря калию и имеет нежную текстуру и приятный земляной вкус. Спаржу можно готовить разными способами, благодаря чему она станет отличным гарниром к белковому рациону.

Болгарский перец 

Болгарский перец — это идеальный выбор для тех, кто хочет обогатить рацион овощами с низким содержанием углеводов. Его можно добавлять в салаты, использовать как хрустящую закуску или восполнять нежирными белками. При этом он не увеличит калорийность блюда и обеспечивает ощущение сытости.

Капуста 

Капуста богата клетчаткой, витаминами С и К, что делает ее полезной для пищеварения и общего здоровья. Используйте ее в салатах, тушеных блюдах или как низкоуглеводный заменитель для лаваша или питы. 

Авокадо 

Авокадо — отличный выбор для тех, кто стремится к здоровому питанию. Оно содержит полезные жиры, клетчатку и калий, а также имеет низкое содержание углеводов. Регулярное потребление авокадо помогает дольше чувствовать сытость и поддерживать вес в норме.

Кале 

Эта капуста богата витаминами А, С, К и антиоксидантами. Благодаря низкому содержанию углеводов она идеально подходит для легких салатов, смузи или даже хрустящих чипсов. Добавляйте ее в рацион, чтобы получить максимум пользы для здоровья.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста, как и большинство других зеленых овощей, содержит много клетчатки, витаминов С и К, а также антиоксидантов. Ее можно жарить, тушить или добавлять в салаты, чтобы разнообразить рацион.

Ранее OBOZ.UA рассказал, какие овощи эффективно борются с воспалениями.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.