12 мощных изменений, которые вы почувствуете после отказа от обработанных продуктов

Обработанные продукты прочно закрепились в нашем рационе, хотя их польза для здоровья сомнительна. Они часто содержат лишние калории, искусственные добавки и большое количество сахара, что негативно влияет на организм.

Видео дня

Отказ от таких продуктов может кардинально улучшить ваше самочувствие, помочь контролировать вес и снизить риск хронических заболеваний. Издание eatthis.com рассказывает, какие положительные изменения ждут вас после перехода на полезное питание.

"Обработанные продукты содержат компоненты, которые меняют ощущение во рту и стимулируют желание употреблять их в пищу еще больше", – объясняет диетолог Лорен Минчен.

Еще опаснее ультраобработанные пищевые изделия, которые занимают почти 60% среднестатистического рациона и содержат около 90% добавленного сахара. Чрезмерное потребление таких продуктов может лишить организм жизненно важных микроэлементов, включая антиоксиданты и витамины.

Ниже приведены положительные изменения, которые могут привести к исключению обработанной пищи из вашего меню.

Меньше головной боли

Если вы регулярно страдаете от мигрени, возможно проблема в рационе.

"Многие люди могут значительно уменьшить частоту и интенсивность головной боли, сократив потребление фасованных продуктов", – говорит диетолог Изабель Смит.

Снижение веса

Обработанные продукты содержат скрытые калории, не дающие насыщения. Они часто бедны клетчаткой и питательными веществами, что увеличивает вероятность переедания. Включение в рацион цельных продуктов помогает естественно регулировать аппетит и употреблять в пищу более осознанно.

Улучшение состояния волос

Если ваши волосы стали ломкими или начали выпадать, проблема может быть в недостатке полезных жиров. Омега-3, необходимые для здоровья волос, редко встречаются в фасованных продуктах, но есть в орехах, жирной рыбе и семенах льна.

Больше энергии

Переход на цельные продукты может существенно повысить уровень энергии.

"Организм тратит много ресурсов на переработку вредных добавок, что истощает энергетические запасы. Включение натуральных продуктов помогает телу работать более эффективно", – отмечает Смит.

Стабильное эмоциональное состояние

Частые изменения настроения могут быть следствием диеты, богатой сахаром и трансжирами. По данным Harvard Health, обработанные продукты содержат вещества, вызывающие энергетические сбои и ухудшающие когнитивные функции.

Чистая кожа

Вместо дорогих косметических процедур следует обратить внимание на свой рацион.

"Отказ от обработанных продуктов – один из самых простых способов улучшить состояние кожи", – говорит Смит. Консерванты и красители часто провоцируют воспалительные процессы, вызывающие сыпь.

Замедление процессов старения

Хотя повернуть время вспять невозможно, можно избежать преждевременного старения. Избыток сахара, искусственных красителей и добавок может ускорить износ клеток. Исследование 2019 показало, что употребление более 4 порций ультраобработанных продуктов в день увеличивает риск преждевременной смертности на 62%.

Формирование правильных пищевых привычек

Чем дольше вы соблюдаете здоровое питание, тем меньше вам хочется вредных продуктов. Исследование в Frontiers in Nutrition подтверждает, что изменить пищевые предпочтения можно путём перехода на более полезный рацион.

Контроль за пищевой зависимостью

Многие фабричные продукты содержат подсластители, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, которые активируют те же участки мозга, что и наркотики. Отказ от них поможет избавиться от постоянного влечения к вредной пище.

Улучшение сна

Слишком много сахара и трансжиров в рационе может вызвать бессонницу. Журнал Американской кардиологической ассоциации указывает, что обработанные углеводы влияют на уровень сахара в крови, мешая расслабиться перед сном.

Поддержка работы мозга

Витамины группы B, здоровые жиры и антиоксиданты, содержащиеся в цельных продуктах, критически важны для когнитивной функции. Грецкие орехи, лосось и авокадо отлично поддерживают здоровье мозга.

Регулярное пищеварение

Кишечник работает лучше, когда в рационе достаточно клетчатки. "Отказ от обработанных продуктов помогает нормализовать пищеварение и избавиться от запоров", – отмечает Смит.

Укрепление мышц

Сбалансированный рацион является ключевым фактором в формировании мышечной массы. Исследование испанских ученых показало, что потребление ультраобработанных продуктов в течение шести недель может вызвать мышечную боль и накопление жировых отложений в мышцах.

Баланс гормонов

Питание оказывает большое влияние на гормональную систему. Исследование British Journal of Nutrition подтверждает, что чрезмерное потребление сахара и жиров нарушает работу гормонов, регулирующих аппетит и метаболизм.

Сильная иммунная система

Обработанные продукты не снабжают организм достаточным количеством микроэлементов, необходимых для поддержания иммунитета. Фрукты, овощи и ферментированные продукты крепят защитные силы организма.

Стабилизация уровня сахара в крови

Сокращение употребления скрытых сахаров может помочь стабилизировать уровень глюкозы. Это особенно важно для людей, находящихся в группе риска диабета.

Осознанность в питании

Переход на натуральные продукты поможет вам лучше контролировать, что вы едите. Чем меньше фабричных упаковок в вашей жизни, тем больше шансов улучшения здоровья и самочувствия.

Ранее OBOZ.UA рассказывал, какие продукты мешают похудеть.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.