С чем категорически нельзя совмещать овсяные хлопья: советы диетологов
Овсянка – это один из самых полезных способов начать свой день. Она богата питательными веществами, включая клетчатку и железо.
Клетчатка помогает дольше ощущать сытость и снижает уровень холестерина, а железо необходимо для роста и развития, говорят диетологи. По словам eatthis.com, овсянка отлично подходит для регулирования уровня сахара в крови и поддержания здоровья кишечника.
"Овсянка содержит растворимую клетчатку под названием бета-глюкан, которая, по данным исследований, снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, что помогает защитить от болезней сердца и диабета. Овсянка также поддерживает здоровье кишечника, предотвращая запоры и снижая риск развития рака толстой кишки при условии достаточного потребления жидкости", – добавляет диетолог Джонатан Вальдес.
Однако, не вся овсянка полезна, особенно готова. Она удобна в использовании, быстро готовится, но важно выбирать высококачественную фасованную овсянку. Диетолог Эмбер Панконин советует обращать внимание на список ингредиентов, который должен начинаться с цельнозернового овса.
Как выбрать качественные овсяные хлопья?
При выборе овсяных хлопьев самого высокого качества обратите внимание на следующее:
Первым ингредиентом должен быть овес
"Ингредиенты перечислены в порядке количества, поэтому овес должен быть на первом месте", – говорит Панконин.
Не пренебрегайте магазинными брендами
"Не бойтесь магазинных марок или общих брендов. Они могут быть дешевле и все равно содержат минимально обработанные ингредиенты, если первым является "цельнозерновой овес" или "овес"", – добавляет диетолог.
Ищите низкое содержание сахара и высокое содержание белка
"Например, вы можете увидеть надпись "низкое содержание сахара". Ищите варианты с большим количеством белка и меньшим добавлением сахара", – говорит Панконин.
Как избежать некачественной овсянки?
Чтобы избежать овсянки низкого качества, обратите внимание на следующие признаки:
Высокое содержание сахара
"Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить добавление сахара в 6% от ежедневных калорий. Для женщин это не больше 100 калорий в день или 25 грамм добавленного сахара. Для мужчин – 150 калорий или около 36 граммов", – объясняет Панконин.
Название похоже на популярные сухие завтраки.
"Эти ароматизированные овсяные хлопья могут содержать много добавленного сахара и натрия. Читайте этикетки с фактами питания для сравнения", – говорит диетолог.
Десертные вкусы
"Остерегайтесь "десертных" вкусов, таких как "рулет с корицей". Они могут содержать больше сахара. Если это снизит потребление настоящих десертов, то в умеренных количествах это приемлемо", – предостерегает Вальдес.
Органическое не значит здоровое
"Органическое не обязательно означает меньше сахара или натрия. Читайте этикетки с пищевой ценностью для сравнения", – говорит Панконин.
Ранее OBOZ.UA рассказал, как определить, что вы зависимы от углеводов.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.
Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.