Простой перекус с большим эффектом: какой орех поможет снизить воспаление

Орехи – это не просто вкусный перекус, но и мощный источник полезных веществ. Они помогают поддерживать энергию в течение дня, укрепляют сердечно-сосудистую систему и способствуют снижению воспаления.

Видео дня

Но среди всех видов орехов один особенно выделяется своими противовоспалительными свойствами. Издание eatthis.com рассказывает, какой именно орех специалисты считают лучшим выбором для здоровья.

Кроме приятного вкуса и высокой питательной ценности, орехи также могут уменьшать воспалительные процессы в организме. Например, миндаль содержит большое количество антиоксидантов, которые способствуют снижению уровня воспаления. Эти соединения защищают клетки от окислительного стресса – одного из основных факторов хронического воспаления.

Однако, если говорить об орехах с самым мощным противовоспалительным действием, то, по словам диетолога Тамар Самуэльс, первое место занимает именно грецкий орех.

"Грецкие орехи отличаются среди других тем, что содержат больше всего ALA – альфа-линоленовой кислоты, которая относится к омега-3 жирным кислотам и известна своим выраженным противовоспалительным действием. Кроме этого, они являются прекрасным источником антиоксидантов и витаминов с противовоспалительными свойствами, в частности витамина Е, а также фитонутриентов – фенольных кислот, танинов и флавоноидов", – объясняет Самуэльс.

Хотя пока существует немного исследований, которые бы подробно изучали влияние грецких орехов на воспалительные маркеры в организме, одно из последних исследований показало: регулярное употребление этих орехов ежедневно способствует снижению уровня нескольких биомаркеров воспаления.

"Для окончательного подтверждения этих эффектов необходимы дальнейшие исследования. Но уже сейчас вы можете постепенно увеличивать количество грецких орехов в рационе", – добавляет она.

Идея для перекуса: приготовьте микс из грецких орехов, миндаля, сушеной вишни и кусочков темного шоколада с содержанием какао не менее 72%. Это станет не только вкусным, но и максимально полезным противовоспалительным перекусом, который удобно взять с собой.

Ранее OBOZ.UA рассказывал, какие продукты помогут избежать воспаления после 50 лет.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.