Всего лишь один зубчик в день: какую пользу может иметь употребление чеснока
Чеснок включает в себя большое количество необходимых организму человека питательных веществ. Речь идет о витаминах С, В6, минералах (марганец, кальций, железо, фосфор, калий, медь и селен).
Об этом сообщил врач Крис Завоз. Он рассказал, что это растение известно своими биологически активными соединениями, в частности алицином (содержит серу, которая придает чесноку его характерный запах и является полезным для здоровья), алииназом (фермент, он превращает алиин в алицин при измельчении чеснока) и органо-серными ( образуется при разрушении алицина, обладают различными оздоровительными свойствами).
Суточная норма потребления чеснока
Эта норма может изменяться в зависимости от состояния здоровья, личных предпочтений и существующих заболеваний. В ВОЗ рекомендуют употреблять от 2 до 5 граммов чеснока в день (около одного зубчика). Этого количества достаточно для того, чтобы извлечь пользу, не вызывая побочных эффектов.
Чувствительность к чесноку
Некоторые люди могут быть чувствительны к чесноку, в то время как чрезмерное потребление может привести к появлению желудочно-кишечного дискомфорта и неприятному запаху изо рта. Более того, людям с заболеваниями или тем, кто принимает некоторые лекарства, следует проконсультироваться с гастроэнтерологом перед началом употребления чеснока.
Врач советует включать чеснок в рацион как часть здорового питания, в то время как не нужно полагаться только на его потенциальную пользу от употребления в большом количестве.
Также OBOZ.UA рассказывал о 5 полезных фиолетовых овощах.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.
Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.