Утренний кофе натощак: привычка, которая может повредить вашему здоровью

Кофе – один из самых популярных напитков в мире, который многие употребляют сразу после пробуждения. Однако новые исследования свидетельствуют, что такая привычка может негативно влиять на уровень сахара в крови и повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Видео дня

Ученые выяснили, что особенно вредно употребление кофе натощак после плохого сна. Издание eatthis.com рассказывает, как правильно пить этот напиток, чтобы извлечь максимум пользы и избежать потенциального вреда.

Как проводилось исследование?

Ученые из Центра питания, физических упражнений и метаболизма при Университете Бата (Великобритания) провели эксперимент с участием 30 человек. Они протестировали три разных сценария:

• Нормальный сон: участники хорошо выспались, а утром выпили напиток с сахаром, имитирующим типичный завтрак.
• Плохой сон: людей будили каждый час на пять минут, после чего им тоже давали тот же напиток.
• Кофе перед завтраком: после беспокойной ночи участники сначала выпивали чашку крепкого черного кофе, а только через пол часа получали сахарный напиток.

В ходе эксперимента исследователи отслеживали уровень глюкозы в крови каждого участника.

Результаты: когда кофе вредит?

Неожиданно, но кратковременное нарушение сна само по себе не вызывало существенных изменений в уровне сахара и реакции инсулина. Однако ситуация кардинально изменилась, когда после дурного сна люди пили кофе перед завтраком. В этом случае уровень сахара в их крови подскочил на 50%.

"Если первым веществом, которое получает наш организм утром, становится кофе – особенно после плохого сна – это негативно влияет на контроль уровня сахара в крови", – объясняет профессор метаболической физиологии Университета Бата Джеймс Бэттс. Он рекомендует сначала позавтракать, а затем, в случае необходимости, выпить кофе.

Почему это открытие важно?

"Многие люди начинают утро с кофе, особенно если чувствуют себя уставшими. Чем сильнее мы истощены, тем крепче напиток выбираем. Но до сих пор мы мало знали о реальном влиянии такой привычки на метаболизм и уровень сахара в крови", – отмечает Беттс.

Чтобы избежать потенциального вреда, эксперты советуют не отказываться от любимого напитка, но изменить время его употребления.

Чем полезен кофе, если его пить правильно?

Помогает в тренировках

Кофе не только заряжает энергией, но и может уменьшать боли в мышцах. Поэтому чашка напитка после физических упражнений будет полезна – но важно сначала что-нибудь съесть.

Улучшает настроение

Кофеин способен снижать риск депрессии. Исследования показывают, что пьющие кофе люди реже страдают от депрессивных расстройств, но неизвестно, связано ли это именно с кофеином или другими веществами в составе кофе.

Укрепляет организм

Напиток содержит антиоксиданты, которые могут защищать от хронических заболеваний, в частности сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. По словам диетолога Келли Макгрейн, кофе богат хлорогеновой кислотой, что помогает снижать уровень холестерина, триглицеридов и сахара в крови.

Стимулирует работу мозга

Кофеин способствует снижению риска деменции. Исследование, опубликованное в Национальной библиотеке медицины США, выявило, что люди, потреблявшие 3-5 чашек кофе в день в среднем возрасте, на 65% реже болели деменцией в старости.

Способствует похудению

Если ваша цель – похудение, кофе может стать надежным помощником. Ученые Гарвардской школы общественного здоровья Т. Чана выяснили, что 4 чашки кофе в день помогают снизить жировые отложения.

Ранее OBOZ.UA объяснял, когда кофе становится полезным для здоровья.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.