Высокое давление: 4 ошибки во время завтрака, которые могут ухудшить ситуацию
Высокое артериальное давление требует не только контроля показателей, но и внимательного отношения к ежедневному питанию. Завтрак может существенно влиять на то, сколько натрия, сахара и полезных питательных веществ вы получаете в начале дня.
Некоторые привычные утренние продукты и пищевые привычки могут затруднять контроль давления. Диетологи назвали eatthis.com четыре ошибки при завтраке, которых людям с повышенным артериальным давлением лучше избегать.
Чрезмерное употребление соленой пищи
Многие популярные завтраки могут содержать значительное количество натрия, хотя человек не всегда это замечает. Регулярное поступление большого количества натрия связывают с повышением артериального давления, поэтому его потребление важно контролировать.
"Многие колбаски для завтрака и некоторые замороженные сэндвичи для завтрака содержат много натрия, что может способствовать повышению кровяного давления при употреблении в больших количествах в течение длительного времени. Если вы употребляете один из этих продуктов, важно сочетать его с чем-то с низким содержанием натрия, например, с фруктами или цельнозерновыми продуктами, такими как овсянка", – объясняет диетолог Эми Гудсон.
Исследования также показывают, что сокращение количества натрия в рационе может помочь снизить риск развития гипертонии и сердечно-сосудистых осложнений.
Игнорирование фруктов и овощей
Еще одна распространенная ошибка – практически не включать фрукты и овощи в утреннее меню. В результате в течение дня может быть сложнее набрать рекомендуемое количество этих продуктов.
Согласно рекомендациям Кливлендской клиники, людям, стремящимся контролировать высокое артериальное давление, следует употреблять примерно 5–9 порций фруктов и овощей в день. Добавление хотя бы одной-двух порций к завтраку помогает приблизиться к этой цели.
"Фрукты и овощи по своей природе не содержат натрия (регулярное употребление продуктов с высоким содержанием натрия может со временем способствовать повышению кровяного давления), и многие из них содержат калий, который может помочь снизить высокое кровяное давление у некоторых людей. Овощи могут показаться странным выбором для завтрака, но вы можете добавить их в яйца или включить шпинат или капусту в смузи, чтобы увеличить утреннее потребление питательных веществ", – отмечает Хадсон.
Поэтому овощи вовсе не обязательно оставлять на обед или ужин. Их можно добавлять в омлет, яичницу или смузи, а фрукты – подавать вместе с кашей или натуральным йогуртом.
Слишком строгие ограничения в питании
Желание быстро похудеть иногда заставляет людей переходить на очень ограничительные диеты. Однако существенное сокращение количества продуктов или питательных веществ не обязательно будет полезно для контроля артериального давления.
"Соблюдение ограничительных пищевых привычек в стремлении к быстрой потере веса может быть вредно для вашего кровяного давления. Новые исследования показывают, что подход HAES (Здоровье для любого размера) (по сравнению с вмешательством, ориентированным на вес) связан со статистически и клинически значимыми улучшениями физиологических показателей (например, артериального давления)", – говорит диетолог-нутрициолог Рэйчел Файн.
Слишком строгие диеты могут приводить к недостаточному поступлению важных питательных веществ. Если цель заключается в похудении и одновременном контроле давления, лучше обсудить питание с врачом или квалифицированным диетологом и выбрать сбалансированный подход.
Чрезмерное количество сахара
Сладкие хлопья, выпечка, десерты и другие продукты с большим количеством добавленного сахара часто становятся частью завтрака. Однако регулярное чрезмерное потребление сахара может негативно сказываться не только на массе тела и уровне глюкозы, но и на артериальном давлении.
Исследования связывают высокое потребление сахара с повышением как систолического, так и диастолического давления.
"Сахар и обработанные продукты питания обладают сильным воспалительным действием и повышают уровень сахара в крови и инсулиновую реакцию, а также воспалительную реакцию в вашем организме. Воспаление также может повысить кровяное давление", – объясняет диетолог Дана Эллис Ханнес.
Вместо того чтобы регулярно начинать день со сладкой выпечки или продуктов с большим количеством добавленного сахара, стоит чаще выбирать более питательные варианты – например, цельнозерновые продукты, фрукты, овощи и источники белка.
Таким образом, здоровый завтрак при высоком артериальном давлении не обязательно должен быть сложным. Основное внимание – на меньшем количестве натрия и добавленного сахара, достаточном количестве фруктов и овощей и отсутствии чрезмерных пищевых ограничений.
Ранее OBOZ.UA рассказывал, какой завтрак полезен для сердца.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.
Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.
